Как сделать воздушный бисквит без разрыхлителя для торта в духовке

воздушный бисквит

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня приготовим пышный, воздушный бисквит. Ингредиенты: возьмем 5 яиц, 150 г муки, 150 г сахара, в рецепте нужна точность, поэтому муку и сахар взвешиваем на весах.

"Read More_Читать далее"

Французский клафути.

French clafoutis

Здравствуйте, уважаемые читатели! Расскажу как я делаю французский клафути., но каждый художник рисует по своему. «Цена: 5000 руб.»   Французский клафути Начинка: ( примерно 500 гр.) яблоки ( режу на 4 части, очищаю от косточек, потом мелко режу на кусочки) , морковь ( на крупной тёрке), зимой замороженные ягоды ( клубника, вишня с косточками, крыжовник). … Continue reading "Французский клафути."

"Read More_Читать далее"

Пшеничная закваска для хлеба

Пшеничная закваска для хлеба

Здравствуйте, друзья! Мой рецепт: Пшеничная закваска для хлеба. Мне не нравится когда закваску делают с применением длительного кипячения, я считаю, что после этого в ней ничего полезного не остаётся. Я делаю свою закваску так:

"Read More_Читать далее"
Personal experience of creating a blog.